„Fest am Modauufer” im September

Mühltalpost September-Ausgabe 31.8.2022

Frisch gebackene Waffeln und mehr

Mühltal. Wer den Fliednerplatz in Nieder-Ramstadt kennt, kennt auch das Café mit dem so schwer aussprechbaren Namen „La Sfogliatella“. Der Familienbetrieb italienischen Ursprungs wurde im Frühjahr 2018 eröffnet. Bekannt ist das Café als einer der wenigen Plätze in Mühltal mit Frühstücksangebot und dem von der „guten Seele” des Hauses, Mama Rachele, gekochten Mittagstisch, der montags und dienstags angeboten wird. Beim Modauuferfest bietet das Team um Anna Di Lauro die frisch gebackenen Waffeln an, die der Fan des Cafés sicherlich schon kennt und die anderen Besucher unbedingt probieren müssen. Bei schönem Wetter gibt es außerdem das beliebte, selbst hergestellte Eis und den Crema Caffé, ein selbst produziertes Kaffeesorbet aus der Slush-Eismaschine, das mit Sahne stundenlang cremig gerührt wird: nach Aussage der Familie eine Spezialität, die es sonst nur in Neapel gibt.

Wer mehr über das Café und das Angebot wissen möchte, kann dies unter www.la-sfogliatella.de erfahren. Anna Di Lauro und Team freuen sich schon sehr darauf, alle Besucher des Modauuferfestes am Stand verwöhnen zu dürfen.

Mue-Mo